110812食記分享-饗 A Joy～
饗賓餐旅可以說是沒有極限，從饗食天堂進化成饗饗，現在更加入全新品牌
從微風信義的46樓上升到台北101的86樓
價格當然也有大幅度的攀升
最貴時段的餐費一個人來到4000多元
著實成為全台灣最貴的BUFFET餐廳
身為饗賓餐旅忠實粉絲的我
即使勒緊褲帶，也得來一窺饗 A Joy的祕密才行
就讓我們一起看看4000多元的BUFFET餐廳到底在賣什麼藥吧!
地址:台北市信義區信義路五段7號86樓(台北101)
用餐時段及價位:
午餐一 11:30-14:00，$3280
午餐二 14:45-17:15，$3280
晚餐 18:00-21:30，$3880
以上價格均另加收10%服務費
饗 A Joy位於台北101 86樓，報到處在1樓，通常在餐期前半小時開放報到
但通常饕客們都會提早快一小時就到櫃檯前排隊，看來大家都不想浪費一分一秒的用餐時間啊!
報到後會拿到邀請卡以及座位牌，上後方手扶梯到2樓後就會有專人引導搭乘專屬電梯上樓
電梯採兩段式設計，先搭到60樓後，會有專人引導到下一台電梯直上86樓
過程中服務人員會介紹餐廳的經營理念，以及用餐環境
而電梯上升速度非常的快，所以完全不會無聊喔!
一到86樓，映入眼簾的便是詩情畫意的花園造景
搭配大面積落地窗的景觀
等待餐期開始前可以在這裡稍作歇息，或是拍照留念
難得花大錢來這裡用餐，照片當然要拍好拍滿才行呀!
晚上6點一到，服務人員開始帶位入座，同時也會對用餐環境進行介紹
餐廳分成四大區域-山、海、原、城，代表台灣這塊土地的不同樣貌
首先看到的是豐潮
提供最新鮮的生猛海鮮，而最多人喜愛的莫過於現開生蠔了，弟弟接連拿了好多顆，看起來真的很美味呢!
接著是時濤
這裡有各式各樣的壽司、手卷
不吃生食的我也有高達6種的炙燒握壽司可以選擇
A5和牛、炙燒黑鮪魚大腹、生食甜蝦佐鴨肝...
一入口得到的只是滿滿的幸福感啊!
喜歡高檔食材的饕客們也別錯過海膽干貝手卷
在這裡不怕你吃，只怕你的胃裝不下
通過生食海鮮區後會看到沁波
不這裡提供許多精緻冷盤小點，以及營養均衡的生菜沙拉
千萬別錯過A5和牛最中餅，以及高檔的伊比利豬火腿佐哈密瓜
接下來是熾原
這裡的MVP當然是現烤帝王蟹腳了!
一入口盡是滿滿的肉汁，就是這樣純粹卻令人魂牽夢縈的美味
還有炙燒A5和牛紐約客，入口即化的口感以及油香
只能說一分錢一分貨，在這裡絕對可以體驗到最好的美味!
再往前走就是最熱門的然然
現煎玫瑰龍蝦、生食級大干貝、南非活鮑魚等鐵板料理全部無限享用
餐期開始前一小時永遠充滿排隊人潮
而餐點的美味程度也是不在話下
新鮮的龍蝦只要輕輕一剝即可取出完整的龍蝦肉
彈牙又充滿鮮味的蝦肉令人忍不住多拿了好幾隻
干貝也毫不遜色，比50硬幣還大的塊頭卻無比軟嫩
想要回本的來這裡準沒錯!
轉個彎後會看到乘城
經典台菜任你享用
入口即化的東坡肉、香氣四溢的松露小籠包、外酥內嫩的脆皮燒肉......
更有中西合璧的創意料理-酥皮佛跳牆
再平常不過的料理，饗 A Joy都能將它變成高檔的精緻美味!
最後就是戀戀
眼花撩亂的甜點飲料簡直是螞蟻人的天堂!
這裡充滿濃厚的台灣元素
保證外面絕對無法品嘗到的獨家創意甜點
手工巧克力的種類眾多，口味更是獨特
除了冷藏櫃裡的甜點之外
還有和著名甜點店-法朋聯名的盤飾甜點
蜂蜜檸檬愛玉可以說是必吃美食
每天現洗的愛玉配上蜂蜜以及檸檬冰淇淋
酸甜的滋味是最好的饗宴結尾
飲料種類也多到讓人有選擇障礙
和冉冉茶室聯名的茶飲專區
提供多款台灣原萃茶飲
飯後來杯紅烏龍珍珠鮮奶茶，感受台灣身為手搖飲王國的驕傲
或是到和Perry's Palate Pian聯名的調酒專區來點微醺
也可以來杯和興波咖啡聯名的咖啡
看著窗外的台北夜景
飯後的幸福就是如此簡單
三個半小時的用餐體驗下來
真的能感受到饗 A Joy想要帶給貴賓的六感饗宴
舒適高雅的室內裝潢、兩場次的燈光秀、嚴選的桂花香氣
最後服務人員更逐桌送上專屬明信片，也提供寄送服務
讓來這裡用餐的客人不是只有用餐
而是一場全感官的體驗
或許4000多元的餐費讓很多人覺得沒有必要
畢竟這樣的價格去許多高級餐廳也能品嘗更高檔的美食
但我還是覺得來饗 A Joy的用餐體驗是很值得的
我可能無法在這三個半小時吃到回本
可是我就是喜歡BUFFET的用餐形式
吃想吃的、吃愛吃的
邊用餐邊和家人享受這裡的夜景以及美食
度過一個難忘的晚上
若朋友們有值得慶祝的節日
不妨來饗 A Joy朝聖看看吧!
